しいたけ丼 / シイタケ丼 / しいたけの食べ方

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しいたけの季節も間もなく終わりです。

価格も最安値になってきたので、

しいたけの美味しい食べ方紹介したいと思います。

2回目は「しいたけ丼

初回に作った「しいたけセイロ蒸し」を

ご飯にのせて、お好みで温玉をのせてタレを掛けるだけです。

簡単ですがとても美味です。

アワビ丼と見まがう程の食感です。

びっくりの美味しさです

写真は巨大シイタケ「てんけいこ」、焼き葱、春菊、あさつき、です。

 

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